Dirección de Operaciones
Curso en Gestión deportiva y operaciones
La gestión de las operaciones diarias de un campo de golf es uno de los aspectos que más formación específica requiere y uno de los puestos que mayor demanda está teniendo y va a tener en un futuro debido a la importancia que tiene la persona que ejerce ese trabajo y también debido a que actualmente son muy pocos los campos de golf que cuentan con una figura como ésta.
El control de todas las actividades que se desarrollen en el club y la coordinación de todos los departamentos para satisfacer al cliente son unas de las muchas tareas que realiza el director deportivo y de operaciones.
Objetivos
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Objetivos
Formar caddie master y gestores de centros de operaciones de un campo de golf con los conocimientos y técnicas que demandan las leyes de mercado hoy en día. Empleando las técnicas, habilidades y herramientas que han obtenido buenos rendimientos en el pasado, junto con las más modernas y tecnológicas para poder tener los conocimientos necesarios para poder desarrollar las tareas propias de los puestos de caddie master y centros de operaciones en un campo de golf. Maximizarán cada uno de los centros de negocio de un campo de golf, conocerán los aspectos necesarios sobre mantenimiento, comercialización o sector deportivo necesarios para desarrollar su dedicación diaria tendiendo hacia la excelencia en el servicio prestado a los socios, abonados, jugadores y por supuesto, compañeros de equipo.
Es imprescindible dar respuesta a la necesidad de formación empresarial en caddie master y gestores de centros de operaciones que demandan los campos y clubes de golf actuales. Perseguimos la formación integral del personal de caddie master, mediante el desarrollo de conocimientos específicos, aptitudes de liderazgo e iniciativa personal que les lleven a adoptar decisiones creativas en problemas complejos y orientándoles hacia la eficiencia y rentabilidad de su grupo de trabajo.
La eficiencia, gestión de equipos y la especialización en la propia materia será un tema recurrente a lo largo de todo el curso.
¿A quién va dirigido?
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¿A quién va dirigido?
El Programa está dirigido a licenciados, diplomados grados, o FP2 especializados en la materia (turismo, hostelería, restauración....) con conocimientos de las técnicas y habilidades empleadas en los campos de golf en los puestos de trabajo de caddie master y gestores de centros de operaciones.
Al mismo tiempo, el programa también va dirigido a personas que aunque no dispongan de una licenciatura, diplomatura, grado o FP2 especializado en la materia, trabajen en un campo de golf o ya conozcan las técnicas y habilidades empleadas en los campos de golf en los puestos de trabajo de caddie master y gestores de centros de operaciones.
De esta manera, el programa busca actuar y formar a un grupo heterogéneo de alumnos. Aunando los conocimientos y aptitudes de los que poseen una licenciatura o diplomatura desarrollada en el ámbito de la atención al cliente con la experiencia profesional de los que conocen por propia experiencia esas aptitudes y habilidades por su paso por los centros de operaciones de un campo de golf.
Metodología
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Metodología
La metodología de trabajo con la que se desarrolla este curso unirá la experiencia de especialistas en los distintos ámbitos de un campo de golf con más de 25 años de profesión a sus espaldas, con las técnicas y tecnologías que emplean los directores, caddie master y personal en general de los campos de golf más jóvenes y formados en las nuevas tecnologías.
- El programa ofrece al alumno una formación integral y a la vez cercana a la realidad empresarial. Se le formará tanto en técnicas como en habilidades a través de un enfoque eminentemente práctico y una intervención activa por parte de los alumnos.
- Los módulos en los que se divide el curso proponen emplear tanto métodos deductivos como inductivos y demostrativos dependiendo del módulo.
- Cada alumno tendrá un tutor, elegido por el propio alumno durante el tercer mes del curso. Las tutorías guiarán al alumno durante todo el proceso de formación y le orientará profesionalmente para su incorporación en el mercado laboral o para promocionar a puestos de mayor responsabilidad.
- Todos los alumnos desarrollarán un proyecto de final de curso real y adaptado al mercado laboral, a ser posible solicitado por un campo de golf.
- Los alumnos que aprueben el curso obtendrán el título de Curso de Gestión Deportiva y Operaciones homologado y avalado por todas las asociaciones que apoyan el curso.
- Los alumnos que aprueben el curso podrán optar entre realizar prácticas formativas en campos de golf para poder pasar a formar parte de la plantilla de manera definitiva o continuar con su trabajo si ya están empleados en un campo de golf.
Estructura
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Estructura
Programa del Curso de Gestión Deportiva y Operaciones
- El Curso de Gestión Deportiva y Operaciones tiene una duración de 202 horas teóricas y 720 horas prácticas opcionales.
- Se impartirán clases presenciales dos o tres tardes por semana, dependiendo de cada semana en horario de 18-21 horas.
- El curso se puede realizar tanto presencialmente como a distancia.
- El número de horas durante los meses de prácticas es de 720 horas. Estas prácticas se podrán realizar en diversas áreas geográficas. Contamos con más del 80% de los campos de golf españoles como colaboradores para la realización de prácticas así como multitud de instalaciones de céspedes deportivos.
- El número total de horas del curso es de 922 horas.
Contenido
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Contenido
El curso estará estructurado en seis bloques principales:
Los alumnos que realizan este curso tienen que contar con unos conocimientos sólidos en lo que al mundo del golf y el turismo de golf se refiere, así como conocer la operativa de los diversos departamentos de un campo de golf.
Introducción al mundo del golf y turismo
- Estudiarán la evolución de los modelos de golf a lo largo de la historia, conocerán como se conceptualiza una instalación de golf ideal desde el principio y también se verán aspectos relacionados con las diversas entidades federativas y asociativas del mundo del golf y las propias reglas del golf.
Centros de beneficio
- ¿Que son los centros de Beneficio? Descripción y definición de los diferentes procesos operativos en un campo de golf según la tipología y finalidad del club de golf. Partiendo de la base del conocimiento que ya tienen los alumnos de los centros de beneficio de un campo de golf se ahondará en los aspectos más avanzados y más novedosos en todos y cada uno de los centros de beneficio para tender a maximizar los mismos.
- Tipos de cuotas en un club de golf y el green fee. Definición según su tipología ya sean cuotas de adhesión, cuotas de mantenimiento o memberships propios de un campo de golf privado o mixto. Diferentes tipos de green fees y modalidades. El green fee como herramienta principal de venta y generador de negocio.
- La ubicación de la tienda y como gestionar los pedidos y stocks. Conocer tu producto para poder vender más. Conocer el perfil de nuestro cliente y llegar a la excelencia del personal. Negociación con los proveedores. La importancia del Merchandising para un campo de golf. Branding y el valor de la marca como herramienta de venta.
- La flota de buggies como fuente de beneficio, las figuras financieras para su adquisición.
- La importancia de la flota de buggies en un campo de golf. Tipos de buggies y sus características. ¿Qué buggies elegir? Selección de la flota y calcular las necesidades para un campo de golf. Las diferentes figuras financieras para la adquisición de una flota de buggies.
- Generalidades para la ubicación y explotación de un campo de prácticas. Dimensiones y otras consideraciones a tener en cuenta.
- Elementos indispensables para el éxito de una Academia o Escuela de Golf. El profesorado y la enseñanza.
- Tipos de alquileres de un campo de golf y los servicios que se prestan. Como generar y potenciar una fuente de ingresos extras con a través de los alquileres.
- El restaurante, elemento principal como centro de beneficios en un campo de golf. Su gestión; propia o externalizada. Políticas de precios, Horarios de aperturas y cierre, política sobre los clientes externos, visitantes o socios. La importancia del buggy bar para un campo de golf.
- La importancia del cuarto de palos y los vestuarios y como gestionar adecuadamente la hostelería como uno de los principales centros de beneficio de un campo de golf. Puntos a tener en cuenta. Como gestionar y la operativa de ambos departamentos según la tipología del campo de golf. Distribución dentro de la casa club y espacio destinado a ello.
Gestión departamental: Customer Services y RRHH
- Gestión departamental de un campo de golf. Organigrama de la estructura jerárquica y departamentales de un campo de golf.
- La importancia de la atención al cliente y las exigencias para un trato profesional. Protocolos de trabajo y trato con el cliente. La actitud del personal. La importancia de la comunicación no verbal y como uniformar al personal del club. La motivación y liderazgo para la gestión eficiente de los recursos humanos en un campo de golf.
- El equipo humano en un campo de golf. Estructuras y plantillas de equipos divididas por sus correspondientes departamentos y el régimen de explotación del campo. Visión y estudio del número de trabajadores dependiendo del número de hoyos. Costes salariales, sueldos y salarios según formación y perfil técnico en un campo de golf.
- También veremos en este bloque como desarrollarán habilidades para la creación de cv actualizados a las demandas de hoy en día y todos los pasos necesarios para la selección de un nuevo puestos de trabajo y la formación continua y especializada en el ámbito de nuestro quehacer diario es importante para seguir enriqueciéndonos día a día y formándonos en las habilidades y tecnologías más novedosas.
Gestión Deportiva
- Reglas de etiqueta y ritmos de juegos. Los códigos de vestimenta y las reglas de golf, como federar y los pasos a seguir para la homologación de un campo de golf. La ficha de valoración de un campo de golf. Como adjudicar los hándicaps a los hoyos del campo. El Slope, que factores inciden y como se calcula.
- Como coordinar un evento o torneo de golf, la logística y preparación de un torneo, requisitos que su creación, seguimiento, desarrollo de marketing, comercial y ejecución del mismo. Facturación y seguimiento Post Evento.
- La importancia de los programas de gestión y control de un campo de golf. Diferentes tipos de programas.
- Puesta en marcha de un campo de golf (Pre Opening). Diferentes sistema de control en función de los departamentos. Estudios de los diferentes MOP según departamentos. Organización de los procesos y sistemas de trabajo. Información y pautas imprescindibles para un sistema de control de gestión eficiente.
PLANES DE ACCIÓN
- Los directores de operaciones y deportivos de los campos de golf tienen que estar familiarizados con los planes de marketing y comerciales que se siguen en su empresa. Tiene que contar con los conocimientos necesarios para poder interpretar un plan comercial y de marketing.
- Deben ser conscientes de cómo les afecta el mantenimiento del campo a sus labores diarias y conocer el plan de mantenimiento del campo de golf. Toda esta información nos ayuda a saber interpretar los presupuestos de nuestro campo de golf y de los departamentos en particular.
EL LIDERAZGO Y LA MOTIVACIÓN DEL EQUIPO
- Los alumnos se familiarizarán con técnicas de coaching que les ayuden a crecer mentalmente y poder desarrollar sus habilidades personales y profesionales.
- Conocerán las últimas técnicas en lo que a atención al cliente, motivación y liderazgo de equipo se refieren con el objeto de tender a la excelencia tanto con los clientes como con el trato y la relación con sus propios compañeros. Y por supuesto tendrán que interiorizar que sus nóminas las pagan las ventas que puedan hacer en sus departamentos correspondientes y como incrementar esas ventas.
Evaluación
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Evaluación
La evaluación del programa será continua y sumativa.
- Módulos: cada uno de los módulos se evaluará de manera independiente a través de los trabajos realizados y los casos prácticos.
- Proyecto final de curso: por su parte, el proyecto final de curso ayudará al profesorado a evaluar definitivamente si los conocimientos han sido transmitidos correctamente y los alumnos han logrado el objetivo general que se pretende con el curso.
Profesorado
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Profesorado
Las sesiones lectivas estarán formadas por profesionales con una amplia trayectoria, que conjugan pedagogía, conocimientos teóricos y experiencia empresarial específica en el mantenimiento de céspedes deportivos que enriquecerán el aprendizaje del alumno.
El profesorado que imparte la formación de este programa es uno de sus pilares básicos, ya que muchos son directores de operaciones de campos de golf e instalaciones deportivas, greenkeepers, directores y gerentes y docentes especializados de todas las áreas de conocimiento con gran experiencia y con los que tendrá que codearse al finalizar el curso e incorporarse al mercado laboral.
El Curso de Gestión Deportiva y Operaciones contará entre otros con los siguientes docentes: Ver Docentes
Precio
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Precio
Curso de Gestión Deportiva y Operaciones: 3.550€
Curso bonificable para trabajadores a través de los créditos FUNDAE.
El Curso de Dirección Deportiva y Operaciones será homologado por todas las asociaciones, sellos y alianzas que avalan y apoyan este curso y buscará la homologación de otros organismo de prestigio dentro del mercado del golf y del turismo en general.
Inscripción
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Inscripción
